酒窖設計階段
我們是一家全方位服務的酒窖公司，這意味著我們可以從設計階段開始協助您，打造一個獨特的酒窖，包括溫濕度控制、隔熱、酒架和其他家具。無論您打算建造何種類型的酒窖（商業酒窖、家用酒窖、小型酒窖、客製化酒窖、地下室酒窖、樓梯下酒窖或現代酒窖），以下步驟都能為您提供一些思路，幫助您規劃出符合自身需求和預算的酒窖。
選擇地點
對於商業酒窖而言，理想情況下應選擇陽光直射和震動最小的地點。陽光中的紫外線會損害您的藏酒。此外，由於香港室溫過高，不適合長期儲存葡萄酒，因此該地點也應具備安裝冷凍系統的能力。
為住宅選擇酒窖時，應遵循與上述商業酒窖相同的要求。此外，我們建議您將酒窖設置在靠近家庭娛樂中心的位置，以便您和您的客人更方便地欣賞您的藏酒。
酒窖尺寸规划
确定酒窖的大小无疑是酒窖规划阶段最关键的一步。想想你预计要存放多少瓶酒，是否要用酒箱装，以及酒瓶的规格，例如750毫升标准瓶、大瓶装（magnum）或其他规格。
您不妨考虑一下是否想在酒窖内欣赏您的藏酒，并举办品酒会。
温度控制
理想情况下，地下室是酒窖的首选，因为那里没有阳光直射，而且受外界温度和湿度波动的影响也最小。然而，在香港，地下室并非理想之选。因此，一套可靠且专用的酒窖制冷系统至关重要，可以避免全年温度和湿度的剧烈波动。
选择进口酒窖制冷系统还是本地定制系统，取决于酒窖的用途以及藏酒的重要性。空调是为人体设计的，并不适合用于葡萄酒的制冷。
酒架
选择适合您藏酒的酒架是另一个重要步骤。您应该考虑酒瓶的类型和包装，例如箱装规格，以及您将要存放的葡萄酒。
一般来说，酒架可以用多种不同的材料制成。木材是最常见的材料，常见的木材种类有红木、桃花心木、松木、橡木和雪松。不锈钢和金属也是香港酒架的热门选择。
绝缘
保温是长期保存藏酒的关键因素之一。如果您的酒窖或酒室保温良好，内部温度会更加稳定，有利于葡萄酒的保存。此外，制冷系统的运行频率也会降低，从而节省能源。
保温墙的厚度取决于所用材料。在香港市场，常用的材料是聚氨酯泡沫（聚乙烯）和玻璃纤维。
門窗
裝飾門有很多選擇，但請確保門的隔熱性能良好，並且安裝後能形成嚴密的密封。
出於安全考慮和避免陽光直射，我們不建議在商業酒窖中安裝窗戶。如果確實需要安裝窗戶，請務必選擇隔熱玻璃板。
照明和地板
由於酒窖/酒室採用環境控制，散熱可能是一個需要考慮的問題。 LED燈是酒窖最合適且最具成本效益的解決方案。與傳統照明產品相比，LED燈的發熱量要低得多。
地板選擇非常豐富。最常見的是天然石材。瓷磚、石灰石、大理石也都是不錯的選擇。